Dieser formschöne Kombi-Dampfgarer ist ein professionelles Küchengerät mit dem hochwertigen Design, für das Maxima bekannt ist. Mit einer Kapazität für 7 x 1/1 GN-Behälter ist dieses Gerät für die Bewältigung großer Produktionsmengen geeignet. Darüber hinaus stehen Ihnen ein breiter Temperaturbereich und fünf Dampfstufen für optimale Ergebnisse zur Verfügung.
Robustes Gerät
In Küchen, in denen immer viel los ist und keine Zeit verschwendet werden sollte, ist nur Platz für die beste Ausstattung. Mit seiner kompletten Edelstahlkonstruktion ist Zuverlässigkeit eine Stärke dieses Kombi-Dampfgarers. Und nicht nur die Qualität, sondern auch die Funktionen sind überzeugend. Dieser Ofen verfügt über zwei Lüfter mit Umkehrfunktion, um alles effizient auf die gleiche Temperatur zu bringen und zu halten. Darüber hinaus können Sie ihn dank der praktischen Drehknöpfe auch mit Ofenhandschuhen problemlos bedienen. Dampf, Temperatur und Zeit lassen sich jeweils einfach einstellen.
Einfach zu säubern
Da das Reinigen normalerweise nicht die beliebteste Aufgabe ist, wurde beim Design viel Wert darauf gelegt, dies so einfach wie möglich zu gestalten. Das Edelstahlgehäuse und das Innere sind dank der glatten Oberfläche und der abgerundeten Ecken leicht zu reinigen. Dank des IPX4-Schutzes können Sie beim Reinigen sicher Wasser verwenden, ohne etwas zu beschädigen.
Merkmale
- Professioneller, einfach zu bedienender Kombi-Dampfgarer
- Robustes Edelstahlgehäuse, Tür und Innenraum mit abgerundeten Ecken
- Leistungsstarke Edelstahl-Heizelemente
- Vollständige und effiziente Wärmeverteilung (belüftet)
- Ausgestattet mit zwei Lüftern mit Umkehrfunktion
- Leicht verstellbare Tür
- Doppelte athermische Verglasung
- Türdichtung aus lebensmittelechtem Silikon
- Analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer
- Garzeit kann in Minuten und Stunden eingestellt werden
- Vollständig einstellbar für die perfekte Zubereitung
- Fünf Dampfstufen: 20-100% Dampf
- Temperaturbereich von 100-270°C
- Exklusives Vorheizprogramm
- Temperaturkontrollleuchte
- Sicherheitsschalter gegen Überhitzung
- Mit Beleuchtung im Innenraum
- Steht auf vier höhenverstellbaren Beinen
- Leicht zu reinigen und zu pflegen
- Top-Qualität mit langer Lebensdauer
Produktspezifikationen
- Kapazität für 7 x 1/1 GN-Tabletts
- Maße GN-Tablett: B53 x T32,5cm
- Abstand der Tabletts: 6,8cm
- Schutz: IPX4
- Nettogewicht: 96kg
- Innenmaße: B53 x T29 x H55cm
- Gerätemaße: B73 x T85,5 x H85cm
- Gesamtleistung: 10,4 kW
- 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 10400 W
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.
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