Excelsior-Wassercracker wurden erstmals 1911 in der Church St. Nr. 2, Kingston, hergestellt, wobei sie mit Holzbacksteinöfen ihren besonderen Geschmack und „Zähigkeit“ gab. Heutzutage sind Auszugwassercracker weiterhin einzigartig jamaikanisch und bilden einen beliebtesten Teil der jamaikanischen Diät. Genießen Sie sie mit Käse, Solomon Gundy, gedämpftem Fisch, als Frühstücksflocken oder selbst als gesunder Snack.
Zutaten
Angereicherte Weizenmehl (Weizenmehl, Niacin, reduziertes Eisen, Thiamin, Riboflavin, Folsäure), Zucker, Salz, Zimt, Anziehungsmittel: Natriumbicarbonat, natürlicher und künstlicher Geschmack, Hefe
Allergieinformationen
Enthält Weizen
Nährwert-Information
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Typische Werte |
Pper 100 g |
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Energie |
1603 KJ / 383 Kcal |
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Fett |
1,8 g |
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Von denen gesättigt |
0,39 g |
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Kohlenhydrat |
77,88 g |
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Davon Zucker |
8,4 g |
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Faser |
6,66 g |
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Eiweiß |
10.53 g |
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Salzäquivalente |
1,2 g |
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